Le Vietnam étant le deuxième pays producteur de café au monde, vous aurez l’occasion d’en boire un peu partout. Je vous emmène dans les rues de Hanoï pour vous faire découvrir cette spécialité Vietnamienne.
Boire un café dans la rue
Faites-le au moins une fois lors de votre séjour au Vietnam, peu importe la ville dans laquelle vous vous trouvez. Pour repérer un coffeeshop, rien de plus facile, il vous suffira de vous balader dans les rues et dès que vous croiserez un attroupement de Vietnamiens assis sur des petites chaises en plastique vous aurez fait mouche.
Il ne vous restera plus qu’à vous asseoir et de commander. En général vous aurez le choix entre:
- Un café den: café noir très serré
- Un café da: le même mélanger avec de la glace
- Un café sua: le même mélangé à du lait concentré
- Un café sua da: café glacé avec du lait concentré (mon préféré)
Un café vietnamien dans la rue ne devrait pas vous coûter plus de 20 000 VND.
Et pour vous immerger, rien de telle qu’une vidéo tournée sur place:
Avez vous déjà gouté au café Vietnamien? Quand pensez-vous?
Je garde un super souvenir de mon séjour de 3 semaines l’été dernier au Vietnam…..
Mais le seul point négatif le café !!!!!
C’est du concentré ….. Tu trouves pas…Comme le lait 😉
Donc après avoir gouté plusieurs fois, nous avons trouver la solution.
On prenait systématiquement de l’eau avec le café…
J’en ai ramené mais pas encore gouté ici. Ainsi que la petit cafetière….
Ça doit faire mal au dos ces petites chaises en plastique ! En attendant le Sua Da me plait bien, j’adorerais y gouter.
Salut Kévin.
Pour ma part ce sera un Café den steup ! 🙂
Plus sérieusement, la première fois j’ai été très surpris de ce petit goût de caramel propre à tous les cafés vietnamiens que j’ai pu tester du nord au sud du pays. Un vrai délice ! et moins cher que les cafés européens qu’ils peuvent servir.
A essayer au moins une fois.
Bonjour Kevin,
Je confirme aux lecteurs que le cafe Sua Da est délicieux mais il faut apprécié le goût sucré. Ceci étant, il existe d’autres variétés de cafés au Vietnam qui sont tout aussi excellents.
Bonjour,
C’est au café sua da que va ma préférence, un régal !!
Françoise
Pour moi qui suis un fan de café , je peux vous dire que ceux que j’ai goûte au Vietnam ils sont pas terrible..En dehors de ça c’est un pays magnifique qui est un incontournable pour les voyageurs et que je recommande a tous !