Manger du chien est pratiquement incontournable si vous voulez vous plonger dans la culture vietnamienne! Il n’en reste pas moins un gros blocage psychologique quand à manger toutou en saucisse!

Manger du chien au Vietnam ou comment passer votre baptême du  feu!

Manger du chien est très fréquent au Vietnam! C’est à l’occasion d’une discussion d’un ami vietnamien, qu’il m’a suggéré l’idée! C’est d’ailleurs ce dernier qui m’a fait manger un oeuf surprise! Je savais qu’avec lui, on ne plaisantait pas! Si je voulais manger du chien, nous allions manger du chien!

Nous nous donnons rendez vous devant mon hôtel, et c’est à pied que nous nous rendons à ce fameux restaurant! Comme quoi Saigon nous réserve bien des surprises! Ce restaurant de rue se trouve en plein quartier des routards! Il suffit de s’enfoncer dans les petites rues pour voir la vie locale battre son plein!

manger des saucisses de chien manger du chien dans les ruelles de saigon

Bon je recommande de venir accompagné, j’ai quand même ressentit une certaine méfiance de la part des vietnamiens! Du genre, c’est qui ce touriste qui arrive! Car même si manger du chien est autorisé, ils préfèrent ne pas trop le montrer! On les comprendra!

Et c’est pour ses raisons que je ne communiquerais pas l’adresse du restaurant! (bon vous pouvez toujours la voir sur la photo du menu ;-) )

Et pour vous prouver que j’ai bien passé mon baptême du feu, voici la vidéo:

Par contre je ne vous conseille pas la sauce qui va avec! Ça sent le produit pour déboucher les canalisations. Vous avez l’impression que votre nez va fondre rien qu’à la sentir! De plus, elle est à base de crevettes! Ça c’est pour les éventuels allergiques!

manger du chien avec une sauce préparée à cette effet

Je serais curieux de savoir si vous avez déjà testé de manger du chien! Qu’en avez vous pensé? Seriez vous prêt à goûter? Laissez moi votre avis dans les commentaires!